December 2010 |
 |
 |
Sammankomsten hölls på Bishop Arms på Bellmansgatan i Stockholm eftersom Konstnärsgården blockerats av vinterkylan.
Målet var att genomföra en blindprovning på samma sätt som vanligt, men det visade sig svårt eftersom det var smockfullt av gäster i puben. Det dröjde dessutom rätt länge innan vi var samlade och fick ett bord. Och då hade redan ett flertal produkter hunnit avsmakas. När sittningen var avslutad hade ett tiotal produkter(någon t.o.m två gånger) avnjutits och de flesta var överens om att Snake Dog IPA var kvällens klara etta. |
Omdömen
Midvintermörker: Rostad och vattnig med lakritstoner. Hembryggd porter anno 1995!
Helsinge: Mahognyvacker, karamellig, besk, mörkgod, dov, klibbeftersmak, lättcholadig, lättrostad, mustig, frisk.
Brukspatronen: Mörkorange, lättcitrus, hembakad julchokladsmums, chokladtårta, gräddig, tunn, reserverad, rund, cognacsaktig, tjära, alkohol, knäck, platt, granochljung, barrig, fluffig, lätt, lättbränd, lättfruktig, halvtorr.
Mysingen: brunäpplen, surtampar-i-båt, höstäpplen, ihålig, oharmonisk, komplex, mjukfruktig.
Sleepy Bulldogg: Halmig, vörtig, torrbesk, alkoholsvag, mild, lättölskänsla, oljig-i-doft, prippssur, plattren, slätstruken, omaltig, pappapelsin.
London Pride: barr, frisk, ostig, surdegslimpa, torr, ostbågar, mustig, lättjära, vattnig, tunnkropp, syrlig.
ESB: Syrlig, mildale, ekfatstoner, vanilj, fruktig, rund, maltsöt, maltig, whiskyfatträig, brittisk, stinn, lättbittermandel, lätthumlig, balanserad, träaktig.
Winter Lager: Syrlig, tjärig, söt&komplex, oljig, spritsig, hallon, mustig, dunkel, aromatisk, syrlig, maltpappig, grönsaksaktig, syrlig, vattnig.
Snake Dog: Aprikos, frisk, amerikana, orange, US-hops, storbesk, torrt, beskt, mumsigt, parfymhumle, bitter, lång, amerikansk, frisk, krämig, kärv, grapefrukt.
Delirium: Mörkorange, belgofrukttunna, russin, spritsig, söt, farinsöt, sherrytoner, svett, sherrycola, rosig, russin, mumma, äpple, sälta, jordig, parfymalko.
Longfellow: Chokladkrämig, maltig, portergod, rund, lätt, kaffe, söt, aprikos, brända regummerade bildäck, choklad, vaniljig, tjärig, cacao, caféprodukt, passar till gräddtårta.
Mattias och Mikk summerar provningen.
Håkan Lundgren
DEC 2010